tag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post5800122928588079415..comments2024-01-23T16:08:59.714-03:00Comments on e-Boca Livre: Leitor de 5ª: entre futorologia e quinquilhariase-BocaLivrehttp://www.blogger.com/profile/15266030298236630326noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post-51689492436802618662013-01-10T08:56:08.700-03:002013-01-10T08:56:08.700-03:00Essa matéria sobre futurologia no Comida explicita...Essa matéria sobre futurologia no Comida explicita bem como muitos jornalistas e profissionais da área embarcaram em um conceito de gastronomia como moda. Querem novidades, produtinhos bacanas, mas o principal acaba esquecido, que seria procurar onde se come bem, onde se cultiva e se vende coisas interessantes.Hoje tudo isso fica a cargo de blogs, muitas vezes magistralmente conduzidos. <br /><br />Porque não falar de coisas mais "mundanas" como queijos, manteigas, pães e cafés ou onde se pode comer uma boa pizza ou comprar um bom peixe fresco, numa abordagem mais real e mostrar que fora da bolha, a maioria dos produtos é absolutamente sofrível e nem por isso é mais barata.Léonoreply@blogger.com