tag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post5420084558617827425..comments2024-01-23T16:08:59.714-03:00Comments on e-Boca Livre: Bistroismoe-BocaLivrehttp://www.blogger.com/profile/15266030298236630326noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post-5790170613761228212010-01-09T09:20:49.812-03:002010-01-09T09:20:49.812-03:00Realmente complicado analisar a situação dos bistr...Realmente complicado analisar a situação dos bistros brasileiros, pois a questão modelo de negócio não vinga por aqui, onde o nome bistro fica somente no papel. E sinceramente, não sei se os cardápios tb são de bistro, são mais para algo que tb está na moda hoje e podemos chamar de "cozinha de autor". Parabéns pelo blog e pelo excelente trabalho que executa.Emerson Mantovanihttps://www.blogger.com/profile/16765940529274537151noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post-81495994415885130562009-12-11T12:07:44.654-03:002009-12-11T12:07:44.654-03:00Prezado Dória,
É um caso de "galicismo"...Prezado Dória, <br /><br />É um caso de "galicismo"! Buscando atrair os incautos e "chics" chamam qualquer coisa de acento francês de bistrot. E cobram preços que em nada lembram bistrot...<br /><br />Abraço, <br /><br />Rogério<br /><br />http://ogourmetincidental.blogspot.com/Rogério Gaspari Coelhohttps://www.blogger.com/profile/08290570876041009376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731849068076261364.post-58056977433562425052009-12-11T09:29:21.515-03:002009-12-11T09:29:21.515-03:00O Mocotó é um bistrô brasileiro. Todos os pequenos...O Mocotó é um bistrô brasileiro. Todos os pequenos restaurantes de pequenas cidades do interior são bistrôs brasileiros. Meu favorito é o restaurante do mercado municipal de Cunha, com um arroz, feijão e bife inigualáveis.Anonymousnoreply@blogger.com