Sim, bacana a ideia de se cultivar abelhas em qualquer parte, inclusive nas cidades. Há muitas experiências assim e Paladar parece querer difundi-las por aqui. Mas a matéria esquece de dizer que existem muitos estudos - eu conheço apenas os franceses, mas sei que existem americanos também - sobre a contaminação do mel e do pólen assim obtidos. Paris não é uma festa para as abelhas, apesar de florida.
Abelhas não são animais que possuam kits de análise de contaminação do ar ou das flores. Partículas em suspensão no ar, agrotóxicos - tudo isso contamina os produtos das abelhas. Seria bom se o jornal, responsavelmente, advertisse o leitor.... Menos deslumbramento, mais pesquisa sobre os assuntos. Aquilo que os próprios jornalistas adoram chamar de "o outro lado".
Não, o rural também não está livre disso. Anos atrás a Europa devolveu carregamentos de mel da Argentina e da China. Contaminados...
Mel virou uma encrenca moderna. E as abelhas misteriosamente somem, como a dizerem: "não temos nada com isso!"
05/02/2015
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