Comi ontem, em Fortaleza, um prato bem decente no restaurante Docentes e Decentes: feijão verde, cubos de queijo coalho, nata e coentro. Tudo numa cumbuca que vem à mesa fervendo. Claro, com um desnecessário queijo ralado por cima.
Mas é bem equilibrado e agradável, com grande potencial para uma releitura; quiçá substituindo o escodidinho, que já cansou... Comí acompanhando um refogado de carneiro, também decente.
07/10/2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
0 comentários:
Postar um comentário