1)vale a pena conferir as teses e contra-argumentos sobre agricultura orgânica
2)Alexandre Schneider, autor das fotos do livro do Brasil a Gosto, recém premiado em Paris como melhor livro de fotografia de cozinha, tem experimentado um estilo que merece atenção. Seu olhar capta os processos de trabalho e seus resultados imersos na cotidianidade, diferenciando-se bastante do que é usual nas revistas e livros de gastronomia que por aqui se praticam.
27/02/2010
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