O dia-trash da culinária paulistana

Esse negócio de receber press release é muito estranho. Você fica sabendo de coisas que de outra maneira não alcançaria. Recebi um sobre o “dia do Miojo”. Amanhã é celebrado o “dia do Miojo”. E senti falta do dia da Nutella, do leite condensado, do caldo Magi, da margarina. Por que o Miojo tem dia e os demais não?

Talvez porque a Nissin é sortuda e encontrou três chefs dispostas a comemorá-lo. A Carla Pernambuco, a Morena Leite e a Tatiana Szeles. Os outros produtos, coitados, devem se sentir desamparados.

Mas, por mais que elas enfeitem o Miojo, Miojo é sempre Miojo. E vende prá danar. É um ícone da comida trash. Não tenho nada contra. E nem me comove que fique pronto em “apenas 3 minutos”.

Só não entendo por que essas moças-cozinheiras se associam a esse dia, e introduzem esse negócio nos seus cardápios. Se a moda pega, estamos fritos. Digamos que a Nissin tem um poder de convencimento extraordinário.