Seminário no IFCH-Unicamp

UNICAMP - IFCH

ENCONTRO ALIMENTAÇÃO: HISTÓRIA, GÊNERO E CULTURA MATERIAL
Dia 7/11
Abertura: 14hs
Mesa redonda 1 Alimentação e cultura material (14hs às 17:30)
Isabel Sá (Universidade do Minho /ICS)
José Newton Meneses (UFMG)
Maria Aparecida Borrego (Museu Paulista - USP)

Eliane Morelli (Unicamp)
Iara Lis (Unicamp) coordenadora

Dia 8/11
Mesa redonda 2 Gênero e Alimentação (8:45- 10:45)
Thaís da Rocha Silva (USP)
Carlos Dória (Unicamp)
Denise Sant'Anna (PUC-SP)
Eliane Morelli Abrahaão (Unicamp) coordenadora

Mesa 3 Patrimônio cultural e práticas alimentares 11:00- 12:30
Carlos Roberto Antunes (UFPR)
Cristina Osswald (FCT- Universidade Nova de Lisboa)

Mesa redonda 4 – Cozinha e dietética (14:00-17:00hs)
Wanessa Asfora (USP) coordena e apresenta
João Fernandes Azevedo (UFPB)
Daniela Calainho (UERJ)

Evento gratuito. Não é preciso pré-inscrição