29/10/2013
Mandioca
Chefs, chefinhos e chefetes que tudo sabem sobre mandioca (e cada vez há mais deles) precisam ver esse documentário do Pedro Martinelli, que esteve "na gaveta" durante anos, só vindo a público agora. Há o que aprender!
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A cozinha inzoneira do Brasil
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1 comentários:
Se a mandioca fosse tão utilizada como comentada não haveria plantação suficiente. Excelente trabalho de Pedro Martinelli.
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