04/04/2010

Anote. Um dia precisará

O restaurante Jardim meio hectare mudou de donos. A antiga proprietária voltou para a China. Os novos são os velhos cozinheiro e gerente. A grande regra do I Ching é: “Só uma coisa nunca muda, que é o fato de tudo estar em permanente transformação”.

E está muito bom, igual antes, mas melhor: o cardápio mais inteligível. Quando você se cansar dos japoneses e seus temakis, será a vez dos chineses, e este é o endereço.

1 comentários:

Djabal disse...

Anotado. É uma dica preciosa para quem gosta da culinária chinesa de qualidade. Apesar das dificuldades de comunicação sempre fui muito bem tratado, pela Chen. Abraço.

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